葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子，向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我厂采用内蒙赤峰葵花籽，春天种植，秋季将花托摘下，阳光充足，日照时间长，葵花籽仁大而饱满，将成熟的葵花籽晒干。临用时除去果壳(称葵瓜子仁)，味甘，性平。许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如"老虎吃蚊--多吃少吞"，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力。葵花籽富含不饱和脂肪酸、 多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食
